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红薯要收获了，收获时间有讲究！

秋分过后，天气转凉，马上就会到红薯的收获期。很多喜欢吃红薯的农户朋友，已经在迫不及待地等着收获新鲜的红薯。

那么，红薯什么时候收获最好呢？

其实，和其他作物一样，红薯的收获时间也很有讲究，过早过晚收获都会带来损失。

过早收获红薯，会影响红薯的产量；而太晚收获会使红薯遭受冻害，收获后不耐贮藏。

通常，在5月份种植的红薯，一般在9月下旬至10月上旬收获；6月份种植的红薯，一般在10月下旬收获。

然而，种植日期并不是决定红薯收获时间的唯一条件。有经验的农户还会通过温度来判断红薯是否要收获。

红薯的块根是无性营养体，没有明显的成熟特征，只要条件适合，就能继续生长。

在生产上，一般在地温18摄氏度时开始收获，用来留种的红薯从10月中旬开始至霜降前收获完。

当初霜到来时，如果温度低于10摄氏度，红薯就会有冻伤的危险，如果收获的红薯要进行贮藏，就应该在当地温度降低到10摄氏度之前完成收获。

另外，在收获红薯时，还要根据土壤含水量决定是否进行收获。

如果土壤的含水量比较大，会使得红薯的含水量增加，如果此时进行收获，后面进行贮藏时红薯容易发生腐烂。因此，常采取的措施是将红薯藤蔓割掉一部分，等土壤变干了再进行收获。

早熟的红薯在市场上一般比较受欢迎，价格和种植效益也更可观。这常会让一些种植红薯时间晚一点的农户心里痒痒，也想早点卖钱，于是便提前将红薯收获。

这种做法并不是很合理，因为提前收获不仅会造成红薯产量下降，也会影响品质。

快要收获红薯了，农户要根据实际情况收获，不要跟风。